レシピの背景とポイント 今日はキャベツの離乳食のストック作り 今日も息子が慣らし保育で2時間預かってもらっている間にお料理をしました。 離乳食用にキャベツのフリージングのストックを作ります。 キャベツは5分ほど柔らかく茹 […]
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キャベツと豚肉炒めのゴマだれ和え（離乳食からの取り分けおかず）
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枝豆と玉ねぎのおひたし（離乳食からの取り分けおかず）
レシピ作成の背景とポイント 見切り品の枝豆をゲット 昨日、スーパーで枝豆が見切り品で安く売られていました。 枝豆は主人も私も好きなので、即購入。 息子の離乳食にも食べさせてあげようという思いもあって買いましたǶ […]
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ごぼうとにんじんのマヨサラダ（離乳食からの取り分けおかず）
レシピ作成の背景とポイント 保育園のお給食に向けた食材チョイス 保育園に預け始めて今日で4日目。 慣らし保育も少しずつ時間を伸ばすのですが、今週末あたりからお給食が始まります😌 お給食を始めるにあたり、こ […]
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椎茸の煮汁も無駄にしない！旨味たっぷりドデカ椎茸ステーキ・ズッキーニとナスのバター醤油炒め（作り置き）
慣らし保育の2時間を使って作り置き 慣らし保育は子供と向き合う時間作り 今日は月曜日！土日に作り置きしとけばいいんですが、主人が日曜日に仕事に行ってしまったので今週の作り置きは月曜日に頑張ります😌 慣らし […]
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鮭とキャベツのバター醤油うどん（離乳食からの取り分けレシピ）
我が子、離乳食で鮭に挑戦！ 保育園でのお給食に備えて。 息子は今、9ヶ月です。 保育園の慣らし保育が始まり、 初日から2時間、預かってもらっています。 昨日、お給食のお話が栄養士さんからあって家で食べたものの食材チェック […]
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うちの離乳食（1-7日目）
いよいよ離乳食開始！ 6ヶ月20日からスタートした理由 離乳食のスタートは、早い子で最後5ヶ月くらいから始めるようですがうちの場合は小児科の先生のOKをいただけず、生後6ヶ月20日目にしてやっとOKサインをいただき始める […]
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水菜と厚揚げ豆腐の白だし煮（季節の野菜）
レシピ作成の背景とポイント 旬の野菜「水菜」を消費したい 水菜は冬〜早春に旬を迎えます。 私の住んでいる地域では、今まで水菜1束100円ほどでうられていましたが、 旬を迎えている今、スーパーに行くと50円ほどで売られてい […]
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長いもとほうれん草ペーストのカツオあえ（離乳食取り分けレシピ）
レシピ作成の背景とポイント 離乳食のほうれん草ペーストを利用！ 離乳食初期の息子。 息子のために、ほうれん草のペーストを作りました！ 私自身、ほうれん草のペーストを作るのは人生初。どれくらいの量のほうれん草を茹でたらいい […]
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ブロッコリーと昆布のツナサラダ（離乳食取り分けレシピ）
レシピ作成の背景とポイント 息子、離乳食の許可が出る 息子、6ヶ月と20日目にしてやっと離乳食の許可がでました！ 早い子だと5ヶ月ごろから離乳食を始めてると思うと、うちの子は遅めのスタート。 かかりつけの小児科の先生から […]
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大豆とツナのグリーンサラダ
大豆製品はわが家のストックアイテム うちでは「大豆」製品を、常に何かしらの形でストックしています。 納豆やレトルト商品の水煮や蒸し大豆、豆腐などの大豆製品は常備しておくとすぐに使えて何かと便利ですよね😌 […]