2025年9月

未分類

甘辛鶏つくね

甘辛鶏つくねレシピ 材料(3人分) ・鶏ひき肉350g ・玉ねぎ 1/2個 ・油 大さじ1 A 卵 1個 A 片栗粉 大さじ2 A 醤油 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 B みりん 大さじ1 B 醤油 大さじ1 作り方 1 […]

レシピ

漬けて焼くだけ!鶏むね肉の味噌焼き

鶏むね肉の味噌焼きのレシピ 材料(3人分) ・鶏むね肉 1枚(やや大きめ) ・味噌 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・油 大さじ1 作り方 1.鶏むね肉は一口大に切る ※火が通りやすいよう、1センチほどの厚 […]

お弁当

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ 材料(3-4人分) ・豚ひき肉 300g(合挽肉でも可) ・ピーマン(小)7-8個 ・玉ねぎ 1/2個 ・卵 1個 ・塩 少々 ・小麦粉 適量(大さじ1〜2程度) ・ケチャップ 大さじ3 ・みりん […]

未分類

豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め

材料(3-4人分) ・豚こま肉 300g ・キャベツ 4枚 ・にんにく 1〜2かけ(またはチューブ約2センチ) ・酒、みりん 各大さじ1 ・味噌 大さじ1.5 ・油 大さじ1 作り方 1.キャベツは一口大に、にんにくは荒 […]

お弁当

幼稚園手作り弁当(年少)

幼稚園のお弁当(年少)メニュー 今日は、里帰り出産を終えて埼玉に戻ってきて、初めて息子に作る幼稚園のお弁当の日。 幼稚園は、一学期は1週間の半日保育期間だけ登園し、それ以降は、里帰り出産のため約4ヶ月ずっとお休みしてたの […]