大豆製品はわが家のストックアイテム うちでは「大豆」製品を、常に何かしらの形でストックしています。 納豆やレトルト商品の水煮や蒸し大豆、豆腐などの大豆製品は常備しておくとすぐに使えて何かと便利ですよね😌 […]
レシピ
大豆とツナのグリーンサラダ
2022年1月
レシピ
基本の手作りドレッシング
ドレッシンを手作りするメリット いざという時の救世主 冷蔵庫のドレッシングが切れてしまった！！ そんな時は手作りのドレッシングを作ってみませんか？ わが家の場合は、私はドレッシングなしでも野菜が食べれる人なんですが、主人 […]
レシピ
レタスとキノコと卵の塩胡椒炒め
レタス消費のレシピを求めて 忘れられていたレタスが出てきた！ 今日は冷蔵庫の中を整理していると、先週買ったまま放置されていたレタスが発掘されました！！！！😵🤦♀ […]
ごはん・丼
三つ葉と小松菜とじゃこの混ぜご飯
レシピ作成の背景とポイント 三つ葉の消費レシピ 今回は三つ葉を消費したい方におすすめなレシピです😌 特別な日の香り付けに三つ葉を買ったものの、あまり使わずにほとんど余ってしまった。そんな時はありませんか？ […]
レシピ
ふわふわスクランブルエッグ
朝食の定番！スクランブルエッグ 子育て中の朝食にも大活躍！ スクランブルエッグは簡単に作れる朝食の定番ですよね。うちの朝食では朝に卵を食べる時はだいたいスクランブルエッグにして食べます。 特に赤ちゃんを育てていると、主人 […]
イベント
コロナ禍の帰省の試みとわが家のおせち料理お品書き
今年の正月の帰省はどうする？ 帰省は諦めることに 今年は息子が生まれて初めて迎えるお正月。 コロナが流行り出してからは実家でみんなで新年を迎えるということはできてません。 今年は大人はワクチンを打ち、ニュースをみると感染 […]
イベント
筑前煮（おせち）
おせちにも普段のおかずにも筑前煮 筑前煮は、普段のお料理の中でも作り置きメニューとして重宝したり、いろんな食材でアレンジしながら作りやすいのでみなさんのご家庭でも作る頻度が比較的多いメニューなのではないでしょうか。 筑前 […]
イベント
ぶりの照り焼き（おせち）
おせちの魚料理といえば？ みなさん、おせちの魚料理といえば何を思い浮かべますか？ ごまめやぶりの照り焼きなどが定番ですよね😌 私の実家でも毎年お正月のおせちにはぶりの照り焼きを母が焼いてくれていました&# […]
イベント
かぶの紅白なます（おせち）
おせちには紅白なますがおすすめ 今年のお正月は人生で初めておせちを作って過ごしました😌 どんなお品書きにしようかな。と悩んでた中、割と早くきまったこのレシピ。 育児しながらでも作りやすいメニューなのでその […]
イベント
さつま芋の栗きんとん（おせち）
おせちのスイーツ♡栗きんとん レシピのポイントと背景 好みの甘さを実現 おせちの中でも甘くてデザート感覚でたべれる一品はこの栗きんとんではないでしょうか。 でも、実は、私はこの手の甘い系おかずをお惣菜で買うのは苦手。 こ […]