レシピの背景とポイント 夏でも食べやすいさっぱりレシピ 今日は仕事が早く終わったので保育園のお迎えの前にいったん帰宅。 保育園に連絡しているお迎えの時間まで1時間ほどあったので料理をすることに。 最近暑い日が続いています […]
レシピ
夏の作り置きにおすすめ！きゅうりと焼き卵の甘酢あえ（作り置きレシピ）
作り置き
レシピ
切り方を工夫してダイエットに！ナスとピーマンの味噌炒め
レシピのポイントと背景 旬の野菜を使った作り置き 暑くなってきたこの時期は、ナスとピーマンなどの夏野菜が出回る時期。 旬の野菜は、スーパーでも一年を通してもこの時期は安く売られる傾向にありますよね😌 実は […]
レシピ
洗いごぼうと生ひじきの煮物（作り置き）
今回のレシピのポイント 洗いごぼうで手間要らず 今回は、洗いごぼうを使ったレシピを考えました😌洗いごぼうは、土付きのごぼうと違って土を落としたり皮を剥く必要がないので、基本的にそのまま食べれるので時間がな […]
レシピ
育児中の作り置きに！ カレイの煮付け、むね肉の西京焼き、豚肉のカラフルさっぱり和え（作り置きおかず）
レシピの背景とポイント 今日の作り置きは3品 今日から息子の慣らし保育が、8-16時と長くなりました😊 その間に、数日分の主菜をつくっちゃいます！ 今日のお品書きはこの3品。 ・カレイの煮付け ・むね肉の […]
ダイエット
油不要でカロリーオフ♡水菜と厚揚げの甘辛炒め（作り置き）
お昼寝中のお料理タイム♩ 10ヶ月の息子、 お昼寝は2時間ほどまとめて寝てくれます。 ありがたや。 一昨日は、慣らし保育の後、お買い物をして13時に帰宅。 そのあと一緒にあそんで 14時すぎにおやつをたべて、 また遊んで […]
レシピ
浸け置きであとは焼くだけ！さわらの西京焼き、むね肉のスパイス焼き（作り置き）
昨日の作り置き2品お品書き 昨日、メインのおかずを二品作ったので紹介します。 ・さわらの西京焼き ・むね肉のスパイス焼き さわらは、前日の午前中に仕込んだものを翌日の午前中までじっくり調味料に漬け込んで味をしみこませてい […]
レシピ
シシトウと白ネギのゆずペペロン風、インゲンとミョウガのあおさゴマ和え（作り置き）
今日の作り置きラインナップ 今日も息子は慣らし保育♪ 来週の金曜日から私の仕事が始まるので、 あと1週間で標準時間の保育に慣れてほしいものです。 今日も息子が保育園に行っている3時間の間に、作り置きをしました。 今日は二 […]
レシピ
クネクネ&シャキシャキ食感が美味♡ マッシュルームとネギと青葉のガリバタ炒め（作り置き）
今日も息子なら慣らし保育3時間の間に、おかずの作り置きをしました。昨日、安く手に入れたマッシュルームと白ネギ、大葉を使って焼き料理にしようと思います😌 レシピのポイントと背景 マッシュルームの味付け・調理 […]
レシピ
超簡単！焼きカボチャ、ナスとミョウガの浅漬け、ピーマンとナスの焼き浸し（作り置き）
10ヶ月の息子、今日の慣らし保育でお給食がスタート！いつもより1時間、預かってもらえる時間が延びます😌この間に作り置きした副菜3品をご紹介。手軽に簡単にできるのでぜひ参考にしていただければ嬉しいです。 焼 […]
レシピ
ズッキーニとシシトウの生姜炒め（今日の作り置きおかず）
レシピの背景とポイント ズッキーニが旬の季節 ズッキーニがスーパーで安く出回る季節になりました。 ズッキーニの旬は初夏から夏にかけて。 ちょうど今の時期に旬を迎えています😌 うちの近くのスーパーでは、3週 […]