レシピの背景とポイント
えのき大量消費レシピ
えのきが三パックで安く売られていたので買いました。しかし、子供の体調不良などでなかなか手付かずのまま冷蔵庫で眠っていました。
そろそろ使わないと腐りそうだったので、
簡単に炒め物を作ることに😊
買ったのに使わないジェノベーゼソース
パスタ用に以前に買ったジェノベーゼソース。
買ったものの意外と使わずに冷凍庫に置いていました。
今回は、シンプルに美味しく、しかもいつもの味とは変わったものを作りたい気分だったのでこのジェノベーゼソースを使ってみることに😊
洋風でオシャレな風味の一品ができて満足しました✨
火が通りやすいのでパパッとできる
えのきは火の通りやすい食材です。
中火で5分ほど炒めればしんなりして食べれるようになります。
間違いなく美味しくできているジェノベーゼソースと和えるだけなので味付けも難しく考えずに済むので楽々レシピです✨
えのきのジェノベーゼソース炒めレシピ
材料（2人で2日分）
・えのき 2袋
・ジェノベーゼソース（市販）小さじ1
・油 大さじ1
作り方
1.えのきは石突きをとりほぐす。
2.熱したフライパンに油をひき、えのきをしんなりするまで炒める。
3.ジェノベーゼソースをいれてえのきに絡めて2-3分炒めれば完成。
簡単なのでぜひ試してみてくださいね✨
