大豆とツナのグリーンサラダ

大豆製品はわが家のストックアイテム

うちでは「大豆」製品を、常に何かしらの形でストックしています。

納豆やレトルト商品の水煮や蒸し大豆、豆腐などの大豆製品は常備しておくとすぐに使えて何かと便利ですよね😌

我が家では、食事のバランスをみながら、

大豆をできるだけ毎日何らかの形で献立に取り入れれるよう心がけています。

レトルト蒸し大豆が便利でおすすめ！

さてさて、うちでは、納豆や豆腐の他に、レトルト食品で売られている蒸し大豆や大豆の水煮を冷蔵庫にストックしていることがあります。

このレトルト大豆は、スープに入れたり、サラダに入れたり、煮物にしたり、パックから出してそのまま食べれてその日のおかずにちょい足しができるので、一つ買っておくと具材のかさましや栄養価アップに繋がって便利なんです。

100円ほどで買えるし、日持ちもするものなのでよかったらスーパーに行かれた時に見てみてください♪

うちでは、手軽にサラダにトッピングすることが多いですが、過去にはキーマカレーやスープにも入れて食べたことがあってどれととてもおいしかったです😌

今回のレシピのポイント

今回はサラダのトッピングとして大豆をいただきます。

子供を見ながらの料理はなかなか思うように時間が取れず、手の込んだレシピを調べたり作る時間はなかなか取れないです😭

いつもワンパターンになりがちという方も（私がそうなので。。。）、大豆を入れるとちょっと雰囲気も変わりますし、

ちょっといつもと違ったサラダにしたいときにはぜひおすすめです😊大豆を入れた分、栄養価もアップしますしね✨