今日の作り置きラインナップ 今日も息子は慣らし保育♪ 来週の金曜日から私の仕事が始まるので、 あと1週間で標準時間の保育に慣れてほしいものです。 今日も息子が保育園に行っている3時間の間に、作り置きをしました。 今日は二 […]
作り置きレシピ
シシトウと白ネギのゆずペペロン風、インゲンとミョウガのあおさゴマ和え（作り置き）
管理栄養士いそまきごはん.com
作り置きレシピ
クネクネ&シャキシャキ食感が美味♡ マッシュルームとネギと青葉のガリバタ炒め（作り置き）
今日も息子なら慣らし保育3時間の間に、おかずの作り置きをしました。昨日、安く手に入れたマッシュルームと白ネギ、大葉を使って焼き料理にしようと思います😌 レシピのポイントと背景 マッシュルームの味付け・調理 […]
作り置きレシピ
超簡単！焼きカボチャ、ナスとミョウガの浅漬け、ピーマンとナスの焼き浸し（作り置き）
10ヶ月の息子、今日の慣らし保育でお給食がスタート！いつもより1時間、預かってもらえる時間が延びます😌この間に作り置きした副菜3品をご紹介。手軽に簡単にできるのでぜひ参考にしていただければ嬉しいです。 焼 […]
作り置きレシピ
ズッキーニとシシトウの生姜炒め（今日の作り置きおかず）
レシピの背景とポイント ズッキーニが旬の季節 ズッキーニがスーパーで安く出回る季節になりました。 ズッキーニの旬は初夏から夏にかけて。 ちょうど今の時期に旬を迎えています😌 うちの近くのスーパーでは、3週 […]
主食レシピ
我が家の焼きおにぎり（土曜の作り置きランチ）
レシピの背景とポイント 下痢と嘔吐からの復活 実は先週末に胃腸を悪くしてしまって、 嘔吐と下痢と戦っていました。😭 こんなこと大人になって初めてで、 子供の頃以来に嘔吐の苦しさを体験しました。 胃酸がこみ […]
副菜レシピ
ひじきと椎茸とにんじんの炒め煮（離乳食からの取り分けおかず）
レシピの背景とポイント 離乳食のひじき 息子は、保育園のお給食にむけて、保育園からもらったリストに書いてある食材を制覇すべく最近は新しい食材にチャレンジしています。 今回は、ひじきを食べさせてみることに。 ひじきを茹でて […]
主菜レシピ
キャベツと豚肉炒めのゴマだれ和え（離乳食からの取り分けおかず）
レシピの背景とポイント 今日はキャベツの離乳食のストック作り 今日も息子が慣らし保育で2時間預かってもらっている間にお料理をしました。 離乳食用にキャベツのフリージングのストックを作ります。 キャベツは5分ほど柔らかく茹 […]
副菜レシピ
枝豆と玉ねぎのおひたし（離乳食からの取り分けおかず）
レシピ作成の背景とポイント 見切り品の枝豆をゲット 昨日、スーパーで枝豆が見切り品で安く売られていました。 枝豆は主人も私も好きなので、即購入。 息子の離乳食にも食べさせてあげようという思いもあって買いましたǶ […]
副菜レシピ
ごぼうとにんじんのマヨサラダ（離乳食からの取り分けおかず）
レシピ作成の背景とポイント 保育園のお給食に向けた食材チョイス 保育園に預け始めて今日で4日目。 慣らし保育も少しずつ時間を伸ばすのですが、今週末あたりからお給食が始まります😌 お給食を始めるにあたり、こ […]
作り置きレシピ
椎茸の煮汁も無駄にしない！旨味たっぷりドデカ椎茸ステーキ・ズッキーニとナスのバター醤油炒め（作り置き）
慣らし保育の2時間を使って作り置き 慣らし保育は子供と向き合う時間作り 今日は月曜日！土日に作り置きしとけばいいんですが、主人が日曜日に仕事に行ってしまったので今週の作り置きは月曜日に頑張ります😌 慣らし […]