忙しい時におすすめ、10分でできるレンチンサラダ。ゴマを混ぜて栄養価にも考慮しました。2歳9ヶ月の息子も大好きなサラダです。
作り置きレシピ
キャベツとカニカマのマヨサラダ
管理栄養士いそまきごはん.com
作り置きレシピ
ワンオペ日の手抜きママご飯
今日はパパ出張 子供がインフルエンザで療養している間にパパが出張に行きました。 そうなると、自分だけのために大人分のご飯を作るモチベーションがかなり下がってしまいます。。 子供が産まれてからは、子供のご飯を作るために台所 […]
作り置きレシピ
【1歳3ヶ月】遠足弁当どうする？完食した簡単メニューとNG食材まとめ
1歳3ヶ月の遠足弁当、何を入れたらいいか悩みますよね。まだ噛む力も弱く、誤嚥も心配…。この記事では、実際に完食したメニュー例と、入れない方がいいNG食材をまとめました。初めての遠足でも安心できる内容です。 1歳3ヶ月はど […]
作り置きレシピ
朝の30分作り置き
朝の30分作り置きレシピ 子供が起きる30分前の料理タイム 私の場合、仕事のある平日は朝にお料理をするようにしています。 子供も主人も寝ていて、2人が起きる30分前からお料理スタート。 このタイミングがなかなか効率よくて […]
副菜レシピ
こんにゃくとえのきの炒め物（作り置きおかず）
こんにゃくとえのきの炒め物のレシピ 材料（2人で2-3日分） ・板こんにゃく 1袋 ・えのき 1袋 ・油 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 作り方 1.板こんにゃくは3分ほど茹でて灰汁を […]
主菜レシピ
帰省の新幹線で食べる！手作りゴーヤチャンプル弁当
レシピの作成の背景とポイント お盆の帰省は1歳の息子と新幹線で！ 今年のお盆は息子と主人と私３人で実家のある兵庫県へかえります。 コロナの感染対策のことを考えると車での移動がよかったのですが、片道10時間近く見ておかない […]
おやつレシピ
水切りヨーグルトで作る！一歳お誕生日ケーキ🍰
レシピの背景とポイント 水切りヨーグルトのケーキ 一歳になりたての赤ちゃんには、脂質の多い生クリームを食べさせるにはまだ早い時期だと考えます。 一歳の手作り誕生日ケーキには、生クリームの代わりとして水切りヨーグルトが使わ […]
作り置きレシピ
ささっとできる！えのきのジェノベーゼソース炒め
レシピの背景とポイント えのき大量消費レシピ えのきが三パックで安く売られていたので買いました。しかし、子供の体調不良などでなかなか手付かずのまま冷蔵庫で眠っていました。 そろそろ使わないと腐りそうだったので、 簡単に炒 […]
主菜レシピ
さばの西京焼き（作り置き冷凍）
レシピの背景とポイント 冷凍の作り置き 我が家では、平日の夕食には、さばやいわしを焼いたり煮たものをよく食べます。 しかも、まとめて作って冷凍したものを解凍して食べています。 今回は、スーパーで半額で買ったサバを西京焼き […]
作り置きレシピ
椎茸と水菜の白だし炒め（作り置きおかず）
レシピの背景とポイント 白だしと椎茸の旨味がウマイ！ 今回使う、椎茸と白だしは旨味を多く含む食材です😌 白だしの旨味と椎茸の旨味が合わさり、より一層旨味を強く感じることができます◎ 椎茸は冷凍してさらに […]