毎日のごはんレシピ

作り置きレシピ

椎茸の煮汁も無駄にしない!旨味たっぷりドデカ椎茸ステーキ・ズッキーニとナスのバター醤油炒め(作り置き)

慣らし保育の2時間を使って作り置き 慣らし保育は子供と向き合う時間作り 今日は月曜日!土日に作り置きしとけばいいんですが、主人が日曜日に仕事に行ってしまったので今週の作り置きは月曜日に頑張ります😌 慣らし […]

献立アイディア

うちの離乳食(8日目〜17日目)

2週目の離乳食 離乳食を始めて1週間が終わりました。 あっという間にもう2週目?! いろんな食材を調理するのにこれからますます忙しくなるんだろうかという不安がある反面、 食べれるものが増えることで私たちと一緒のものを食べ […]

献立アイディア

うちの離乳食(1-7日目)

いよいよ離乳食開始! 6ヶ月20日からスタートした理由 離乳食のスタートは、早い子で最後5ヶ月くらいから始めるようですがうちの場合は小児科の先生のOKをいただけず、生後6ヶ月20日目にしてやっとOKサインをいただき始める […]

副菜レシピ

水菜と厚揚げ豆腐の白だし煮(季節の野菜)

レシピ作成の背景とポイント 旬の野菜「水菜」を消費したい 水菜は冬〜早春に旬を迎えます。 私の住んでいる地域では、今まで水菜1束100円ほどでうられていましたが、 旬を迎えている今、スーパーに行くと50円ほどで売られてい […]

副菜レシピ

大豆とツナのグリーンサラダ

大豆製品はわが家のストックアイテム うちでは「大豆」製品を、常に何かしらの形でストックしています。 納豆やレトルト商品の水煮や蒸し大豆、豆腐などの大豆製品は常備しておくとすぐに使えて何かと便利ですよね😌 […]