材料（3-4人分）
・豚こま肉 300g
・キャベツ 4枚
・にんにく 1〜2かけ（またはチューブ約2センチ）
・酒、みりん 各大さじ1
・味噌 大さじ1.5
・油 大さじ1
作り方
1.キャベツは一口大に、にんにくは荒めのみじん切りにする。
2.熱したフライパンに油をひき、にんにく、豚肉、キャベツを炒める。
3.豚肉の色が変わり，キャベツがしんなりしたら，味噌，酒，みりんを入れて炒め合わせれば完成。
にんにくは家族みんな好きなので、2かけをみじん切りにして使いました。にんにくのきいたしっかりしたあじですが、味噌と調味料の甘辛さが引き立って美味しかったです。4歳の息子もパクパク食べてくれました。
ワンプレートで一緒にもりつけた献立は、
・トマト
・焼き野菜（しめじ、茄子）
・おくらの胡麻和え
・枝豆
・高野豆腐
です。高野豆腐は息子が大好きなので作り置きしてたっぷり作りました😊
