カルディに行ってきた
久しぶりのお買い物
今日は久しぶりにショッピングモールにいきました。
ショッピングモールは、息子が生まれてからコロナも怖いし本当に必要なとき以外はいかないようにしていたので、半年ぶりくらいのショッピングモールでした♪
そこに入っているカルディをちょいと覗いてみることに。カルディってほんと珍しいものやオリジナルのものが多くて見ているだけでも楽しいですよね。
久しぶりのカルディでしたが、私たちが目をつけたのは「鍋つゆ」コーナー。
気になったカルディの鍋つゆ「海老仕立味噌鍋つゆ」
最近は毎週末夕食にお鍋をしてるのですが、スーパーで買う鍋つゆは一通り食べちゃって変わり種が欲しいなぁって考えました。主人も同じこと考えていた模様。笑
なので今回は、
カルディで気になった鍋の素を買って作ることにしました！気になったのがコレ⬇︎
海老に味噌？！美味しい要素しか想像つかない。
もへじさんの商品って、私の好きのツボをぐいぐい刺激してくる。笑
他にはない、私の気になる素材を取り入れた商品ばかり出しているイメージ。なかなかカルディにはいかないので買う機会は少ないですが、ネットでカルディの人気商品とか調べていると「わっ！これ絶対おいしいやん！」ってものが続々と出てきて、見て味の想像をするだけでも楽しくなります。
今回はこの鍋つゆを店舗で見つけて一目惚れ。個人的な直感で、美味しいを確信して商品を手に取り、主人に渡してお会計に並んでもらいました。（私は息子と店の外で待機。感染予防のため密を避けてお会計が終わるのを待ってました！）
カルディ「海老仕立味噌鍋つゆ」を使ってみた
そして帰って早速使ってみました♩
椎茸は十文字に切れ込みを入れて見栄え良くしてみました。その方が味がしみやすくて美味しいですよ♪
そしてお汁のお味は。。
想像通り、おいしかったです！
【使った食材】
・白菜
・水菜
・にんじん
・えのき
・しいたけ
・豆腐
・鶏もも肉
・かに入りつくね
【シメは・・・】
・ごはん
・たまご
シメは雑炊でいただきました！
お箸が進む！！
鍋の感想は、海老の風味と味噌のコクが野菜に染みてほっこり美味しい。どんどんお箸が進む。
主人も美味しい美味しいと言って食べていました。
野菜もたくさん食べれてよかったです。
かに入りつみれは、業務スーパーのタイムセールで大量に入った大袋をゲットしたのでそれを入れてみました。たくさん入ってるので残りは冷凍庫へ。今後の鍋で少しずつ消費していきます。
このつみれ、ふわふわしてて食感が好き。
息子は私たちが食べている最中に泣き出してしまい、主人と私とで交代しながら抱っこ→鍋食べる→抱っこを繰り返しました。なぜか鍋のときはよく泣くんだよなぁ。笑
さて、独身時代の一人暮らしのときも、この季節は鍋をよくしてたなぁ。とこのブログを書きながら思い出して懐かしんでいました。
冬の鍋はあったかくて体もポカポカになりますね。野菜もたくさん取れるので体も喜びます😌
年末は何かと忙しいですが、野菜もお肉もおいしく食べて体を労ってあげてくださいね😌
